營養(yǎng)教學(xué)革命！高校教師直呼“這才是未來！”

中國營養(yǎng)科技閃耀國際舞臺：SAT-3D膳食診斷系統(tǒng)斬獲亞洲營養(yǎng)大會創(chuàng)新殊榮   

——上海共榮攜AI+智慧營養(yǎng)生態(tài)鏈亮相，引領(lǐng)全球營養(yǎng)教育新浪潮   

在不久前結(jié)束的第13屆亞洲營養(yǎng)大會上，中國上海共榮醫(yī)學(xué)科技有限公司自主研發(fā)的SAT-3D膳食診斷和飲食行為訓(xùn)練系統(tǒng)，憑借其前沿科技創(chuàng)新與顯著的應(yīng)用價值，一舉斬獲“營養(yǎng)科技創(chuàng)新獎”，贏得國內(nèi)外同行的高度贊譽(yù)。這一成就不僅彰顯了中國營養(yǎng)科技的國際競爭力，也為高校營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和健康管理領(lǐng)域提供了劃時代的工具支持。

一、SAT-3D系統(tǒng)：從實(shí)驗(yàn)室到課堂的革命性突破

SAT-3D系統(tǒng)由海外歸國學(xué)者、于卉泉博士領(lǐng)銜研發(fā)，融合了3D模擬配餐技術(shù)、AI營養(yǎng)大模型分析和物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)交互三大核心科技，徹底革新了傳統(tǒng)營養(yǎng)教學(xué)模式。系統(tǒng)通過真實(shí)場景模擬，實(shí)時捕捉用戶餐食的營養(yǎng)成分，以五星評定標(biāo)準(zhǔn)精準(zhǔn)診斷膳食結(jié)構(gòu)問題，并生成圖文并茂的個性化調(diào)整方案。其內(nèi)置的“AI營養(yǎng)師榮榮”模塊，可針對不同人群（如學(xué)生、運(yùn)動員、慢病患者）提供定制化飲食建議，讓抽象的營養(yǎng)學(xué)理論轉(zhuǎn)化為直觀的實(shí)踐技能。   

在亞洲營養(yǎng)大會的展示中，SAT-3D系統(tǒng)的交互式訓(xùn)練功能和科研數(shù)據(jù)支持能力引發(fā)廣泛關(guān)注。多國專家評價其為“營養(yǎng)教育與健康管理的里程碑”，尤其對高校實(shí)訓(xùn)教學(xué)中“學(xué)以致用”的痛點(diǎn)提供了高效解決方案。目前，該系統(tǒng)已成功落地國內(nèi)外100余所高校及醫(yī)療機(jī)構(gòu)，助力預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理、健康管理等專業(yè)人才培養(yǎng)。

高教版SAT-3D飲食訓(xùn)練系統(tǒng)體驗(yàn)區(qū)	AI圖像識別膳食診斷體驗(yàn)區(qū)	共榮營養(yǎng)監(jiān)測儀體驗(yàn)區(qū)	VR虛擬仿真營養(yǎng)科學(xué)館體驗(yàn)區(qū)

二、四大全新科研成果同步發(fā)布，構(gòu)建智慧營養(yǎng)生態(tài)鏈   

會議期間，上海共榮重磅推出四大創(chuàng)新成果，進(jìn)一步拓展其科技版圖：   

1. AI+智慧營養(yǎng)師（上海交通大學(xué)參與研制）：基于深度學(xué)習(xí)算法，實(shí)現(xiàn)從膳食診斷到健康管理的全流程智能化，支持多語言交互與跨平臺數(shù)據(jù)同步。   

2. AI圖像識別膳食診斷儀（與上海中醫(yī)藥大學(xué)合作）：通過高精度圖像識別技術(shù)，3秒內(nèi)完成餐食卡路里及27種營養(yǎng)素分析，誤差率低于2%。   

3. 數(shù)智化精準(zhǔn)營養(yǎng)餐廳系統(tǒng)（與上海體育大學(xué)合作）：已在上海體育大學(xué)試點(diǎn)運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)從配餐到供應(yīng)的全鏈條營養(yǎng)優(yōu)化，助力運(yùn)動員競技表現(xiàn)提升。   

4. S/V標(biāo)準(zhǔn)份模型（與中國疾控中心合作）：結(jié)合中國居民膳食指南，打造本土化食物量化標(biāo)準(zhǔn)，為慢病干預(yù)和公共營養(yǎng)政策提供科學(xué)依據(jù)。   

這些成果的集中亮相，標(biāo)志著上海共榮從單一產(chǎn)品向“產(chǎn)學(xué)研用”生態(tài)體系的跨越，為高校教學(xué)與健康管理場景提供了一站式解決方案。   

三、于卉泉博士：以應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)推動“健康中國”落地

“營養(yǎng)改善的終極目標(biāo)，是讓科學(xué)走出實(shí)驗(yàn)室，融入日常生活?！鄙虾９矘s創(chuàng)始人于卉泉博士在會議演講中強(qiáng)調(diào)。他指出，SAT-3D系統(tǒng)的成功源于團(tuán)隊(duì)對“應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)”理念的堅(jiān)持——通過跨學(xué)科協(xié)作與技術(shù)創(chuàng)新，將復(fù)雜的理論轉(zhuǎn)化為可操作的工具。   

這一理念已結(jié)出碩果：截至目前，SAT-3D系統(tǒng)支持發(fā)表的科研論文超50篇，覆蓋糖尿病管理、老年?duì)I養(yǎng)干預(yù)等多個領(lǐng)域。而此次大會發(fā)布的AI+智慧營養(yǎng)師等新品，更是將人工智能與傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)深度融合，為“2030健康中國戰(zhàn)略”注入強(qiáng)勁動能。   

中國營養(yǎng)學(xué)人的榮光	專業(yè)的學(xué)術(shù)交流與分享	共榮，頭腦風(fēng)暴的集合	共榮創(chuàng)新無限，讓營養(yǎng)看的見

四、高校采購熱潮開啟，共榮誠邀全球合作   

目前，上海共榮已啟動“SAT-3D系統(tǒng)高校普及計(jì)劃”，面向全球教育機(jī)構(gòu)提供免費(fèi)體驗(yàn)與定制化服務(wù)。系統(tǒng)不僅適配營養(yǎng)、護(hù)理等專業(yè)實(shí)訓(xùn)需求，還可無縫對接虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室、智慧養(yǎng)老等新興學(xué)科建設(shè)。   

立即行動，搶占營養(yǎng)科技教育高地！   

聯(lián)系我們：訪問上海共榮官網(wǎng)（www.wser6.com）或致電400-707-3737，獲取SAT-3D系統(tǒng)詳細(xì)方案與試用機(jī)會！   

數(shù)據(jù)支持：上海共榮醫(yī)學(xué)科技有限公司應(yīng)用營養(yǎng)研究所

*本文部分內(nèi)容引自第13屆亞洲營養(yǎng)大會官方報(bào)告及上海共榮公開資料。*